裕祥老年公寓：裕华区石家庄特色膳食一览

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老年住宅长者每周食谱

日期与餐饮类别

早餐

午餐

晚餐

周一

主食

鸡蛋、馒头

面条

花卷、小米粥

副食

牛奶，凉拌菜

肉丝炒面、西红柿炒蛋

肉片炒茄子

粉丝炒白菜

周二

主食

鸡蛋、花卷

肉包、素包、

紫菜蛋汤

馒头

副食

豆浆、凉拌菜

木须肉、

清炒菜花

周三

主食

鸡蛋、蛋糕

花卷、白米饭、小米粥

馒头

副食

牛奶，凉拌菜

牛肉炖土豆、糖醋西湖

浓汤馄饨

周四

主食

鸡蛋、馒头

馒头、白米饭

花卷、小米粥

副食

豆浆、凉拌菜

大锅炖菜

肉末炒茄子

清炒萝卜丝

周五

主食

鸡蛋、豆包

花卷、白米饭、西红柿蛋汤

馒头

副食

牛奶，凉拌菜

鸡腿、鸡片炒豆角、

木耳炒白菜

小白菜疙瘩汤

或汤面

周六



主食

油条、鸡蛋

肉馅饺子、素馅饺子

馒头、小米粥

副食

豆腐脑、凉拌菜

肉炒白菜

清炒三丝

周日

主食

玉米粥、馒头

花卷、白米饭、黄瓜片蛋汤

花卷、小米粥

副食

鸡蛋、凉拌菜

红烧排骨、鸡片鲜菇、

洋葱炒蛋

炒鸡蛋西湖

香干炒芹菜